私たちの使命は、皆さまの食生活を改善することです！
私たちの構想
次世代に健康でおいしい食生活を
革新的なテクノロジーが支える持続可能な食品産業
Squee は、ビジネスフィンランドが資金を提供するフィンランド天然資源研究所 (Luke) の事業計画に関する研究です。
Squee は、 食品技術と食品コンセプトを食品業界にもたらすために世界に登場します。
Squee は、人々が気候、持続可能性、栄養、健康を心配することなく食事を楽しむことを可能にする食品への新たな取り組みです。
フィンランド天然資源研究所は、消費者と生産者にとって手頃な価格で高級食品コンセプトの生産を可能にするマイコプロテイン技術の特許出願を提出しました。
私たちは、我々の技術をテストし、前進させてくださるパートナーと投資家を探しています。
Why Squee
代替タンパク質製品の最前線の問題に取り組みます。
風味
Squeeは、心地よい旨味があります。
食感
Squeeは、口当たりのよい食感です。
栄養価
Squeeは、食物繊維とビタミンDが豊富です。
環境への影響
Squeeは、環境にやさしい－輸出大豆なし
- Squee has pleasent umami aroma
- Squees´s texture gives good mouthfeel
- Squee is high in fibers and vitamin D
- Squee is sustainable – no exported soy
...and for Production
- 革新的なテクノロジーの組み合わせ
- カビ臭のないユニークで高品質なマイコプロテイン（真菌タンパク質）
- 生産コストの削減
- 環境にやさしく持続可能